Молодые ножи - это не обычное кулинарное шоу. Это настоящая охота за талантами, которую уже пятый сезон ведет Константин Ивлев.
В каждом выпуске в студию приходят молодые повара со всей России. Кто-то работает в маленьком кафе в провинции, кто-то уже успел поработал в крупных ресторанах столицы. Но всех объединяет одно: им нет еще и тридцати пяти, а желание доказать себе и миру у них огромное.
Ивлев сразу дает понять: легкой прогулки не будет. Участники готовят под его строгим взглядом и под таймер. Иногда у них всего двадцать минут, чтобы сделать блюдо, которое должно быть идеальным.
Задания становятся сложнее от выпуска к выпуску. Сначала простые блюда из доступных продуктов. Потом черный ящик с неожиданными ингредиентами. Дальше работа в команде, где нужно не только готовить, но и договариваться с другими.
Константин не просто оценивает вкус. Он смотрит, как человек держится у плиты, как организовывает рабочее место, как реагирует на критику. Часто говорит прямо и жестко, но всегда по делу.
Лучшие участники получают шанс пройти стажировку в ресторанах Ивлева. А самые яркие и стойкие могут заработать место в следующем сезоне Адской кухни. Это уже совсем другой уровень давления и ответственности.
Многие приходят с мыслью, что они уже все умеют. Через пару выпусков понимают, сколько еще предстоит учиться. Зато те, кто доходит до финала, выходят совсем другими поварами.
Зрители любят шоу за честность. Здесь нет постановочных слез и лишней драмы. Есть только плита, ножи, продукты и желание стать лучше.
Пятый сезон обещает быть особенно интересным. Ивлев говорит, что в этот раз уровень участников вырос, а задания стали еще хитрее.
Если вы любите готовить или просто любите смотреть, как рождаются новые звезды, Молодые ножи точно стоит вашего времени. Здесь показывают настоящую кухню без прикрас и учат главному: талант важен, но без работы и характера он ничего не значит.
Читать далее...
Всего отзывов
9